維火KDS系統(tǒng)是一款適配各類規(guī)模餐廳廚房的顯示管理工具，兼容安卓系統(tǒng)顯示設備及移動終端，支持在手機端完成廚房與前廳、收銀等環(huán)節(jié)的協(xié)同管理。該系統(tǒng)實現(xiàn)前后場信息即時同步，確保每筆訂單精準傳達至后廚，有效預防漏單錯單問題。采用無紙化運作模式降低資源消耗，配合可視化配菜、劃菜流程優(yōu)化工作動線，強化團隊協(xié)作能力。軟件同時支持個性化配置，可根據(jù)餐廳實際需求靈活調(diào)整管理方案，有需要的商戶可免費下載使用。

維火KDS基礎操作指南

一、核心操作步驟

點擊"新增商品"進入商品添加頁

勾選需接收商品或分類，點選分類即默認全選該分類商品

若商品已被其他工位選擇則無法勾選

點擊右上角保存鍵存儲勾選商品

二、功能界面說明

【主界面】

選定配菜工位后返回主頁，新訂單將顯示在待配菜區(qū)

點擊商品右側(cè)按鈕可將待配轉(zhuǎn)為已配狀態(tài)

最新完成配菜的商品將置頂展示

【菜品管理區(qū)】

點擊頂部已配商品彈出操作選項

跳轉(zhuǎn)至已配菜品頁

在該頁面點擊商品可選擇恢復待配狀態(tài)或重打印配菜單

三、異常提示機制

后臺數(shù)據(jù)傳輸失敗時，主頁頂部彈出提示框顯示未成功條目數(shù)

四、工位占用規(guī)則

同一時段單個工位僅允許一名用戶操作。當其他用戶登錄相同工位時，系統(tǒng)將提示工位重復。若強制操作，該工位訂單將轉(zhuǎn)至后登錄用戶，原用戶不再接收新訂單

應用核心特性

【操作便捷】

界面直觀易用，非專業(yè)人員可快速掌握，顯著提升后廚效率

【即時響應】

前廳訂單數(shù)據(jù)即時更新，保證后廚隨時掌握訂單動態(tài)，杜絕漏單錯單

【分餐管理】

支持配菜工位設置，動態(tài)展示待處理與已完成菜品，方便后廚分餐操作

【劃菜功能】

屏幕點擊即可完成菜品狀態(tài)切換，替代傳統(tǒng)紙質(zhì)劃單流程

【訂單追蹤】

實時監(jiān)控訂單在配菜、制作、出餐各環(huán)節(jié)狀態(tài)，確保準時準確交付

【數(shù)據(jù)協(xié)同】

后臺數(shù)據(jù)自動同步，管理人員可隨時掌握經(jīng)營動態(tài)與后廚狀況

菜品同步流程

1、登錄維火KDS管理后臺，進入"菜品管理"模塊

2、點擊"批量導入"，選擇菜品Excel文件

3、核對菜品名稱、分類、規(guī)格、單位、價格等數(shù)據(jù)后確認導入

4、在KDS終端設備打開"菜單配置"

5、選擇"菜品同步"，點擊右上角同步按鈕

6、選定目標門店，啟動數(shù)據(jù)同步將后臺菜品更新至終端

7、同步完成后在KDS端查驗菜品數(shù)據(jù)

8、可設置自動同步周期，定期更新最新菜品資料